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Ingrédients (pour 2 personnes)

  • 2 filets de poulet
  • échalottes
  • 1 bouteille de Bridelice fluide
  • moutarde à l’ancienne (Maille en fait une exquise)
  • pâtes

Préparation

Faire revenir les échalottes dans de l’huile d’olive à feu doux.
Ajouter le poulet, et laisser revenir.
Mélanger dans un bol la crème Bridelice avec 1,5 à 2 cuillères de moutarde.
Lorsque le poulet est prêt, ajouter ce mélange, et laisser revenir à feu très doux.
Démarrer la cuisson des pâtes.
Lorsque les pâtes sont cuites, le poulet à la moutarde est également prêt.
Servir à part ou mélangé.
Il ne vous reste plus qu’à déguster !

Coût

5 € soit 2,50 € par personne

Un plat facile et rapide à réaliser, et totalement inmanquable !